木瓜玉米雞肉沙拉

材料：（2 ～ 3 人份）

＊半結球萵苣 （又名蘿蔓萵苣）4 ～ 5 葉

＊ 木瓜           1 小片

＊ 玉米           1 根

＊雞胸肉        1 塊

＊ 美奶滋       6 湯匙 （tablespoon)

做法：

1. 將雞胸肉與玉米在水中煮熟後撈起備用，可放冰箱隔日再用

2. 將涼卻的雞胸肉、玉米與其他材料切丁後加入美奶滋拌勻即可


這道沙拉準備起來很簡單，可單純食用，或加 Pita（皮塔餅），也可用 Pita 或 Torttlila（墨西哥薄餅） 做成手卷，配上一杯木瓜牛奶。講究戲劇張力的可嘗試用不同造形的杯子（圖中顯示的是 Cognac 酒杯）。