2013年10月5日 星期六

酪梨鮪魚飯




材料:

* 白米/燕麥                合計一杯半(1:1)

* 酪梨                            1粒(切丁,台北買得似乎都很大,差不多是多倫多的3~4倍大)

* 油漬鮪魚罐頭           一罐 (去油漬,可回收他用)

* 鰹節香鬆                   少許,可略去


作法:

將煮好的米飯/燕麥與酪梨、鮪魚拌好後,上灑鰹節或任何口味香鬆點綴即可


註:這個碗是約十年前一位朋友退休後開始學做陶藝送給我的









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