Sage in the Kitchen
廚房裏的鼠尾草與智者
2014年3月22日 星期六
奶油藍乳酪苜蓿芽壽司
剛煮好的米飯加入奶油和藍乳酪,拌勻後待冷卻至室溫後即可用。
吃完這壽司,一個感覺是好吃,另一個感覺是邪惡。它不同於一般壽司的清爽,而是濃郁的香。苜蓿芽稍微中和了奶油及藍乳酪的濃郁香味,也增加些許清爽的口感。
很像是包了糖衣的毒藥,這壽司看似清新但有心血管疾病的人只能淺嚐。潘金蓮若拿它來伺候武大郎,客官該怎麼看 -她是愛他還是想害他?(根據維基百科,潘金蓮事實上「善良賢惠,勤勞仁義」,是後世文學扭曲了我們的認知。)
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