麻荖賀春

小時後麻荖好像都是正月初九「天公生」（參考註解）這天拜拜用的，拜完了就可吃，但我當時倒沒特別喜歡這甜點，反而是這些年麻荖造型改成小小一球，口味多樣化，顏色增多，視覺效果好到不用試吃就買了。

年節前的台北迪化街總能吸引我去走一趟。今年去得晚，太靠近過年，人潮多，走得慢，雖然過年氣氛較濃厚，但人一多，不是很方便慢慢觀賞店家擺出的應景商品。

把照片轉個彎，像是牆上的裝置藝術

今年的麻荖似乎花樣更多，我買了海苔、芝麻、椰子、草莓、芋頭、地瓜、杏仁片、抹茶，每種各幾粒，挑完後稱重結帳，一大袋台幣200元（圖中所見約一半），算是這個年節的小確幸。

過年時中國人女兒回娘家的傳統今日依然保存，姐姐照例會來我家走一趟，麻荖與茶就是最簡便的招待。我在對一位外國友人介紹中國習俗時，笑稱這是我們中國的 ”High Tea”，同時教他一句「還可以」，因為有押韻，他從此就記得了「High Tea，還可以」。

麻荖跟加拿大 Tim Hortons 的 Timbits （做成一小球的甜甜圈）有異曲同工之妙，Tim Hortons 靠咖啡及甜甜圈起家，也許有天當茶飲也可變成星巴克時，麻荖就能扮演一角。

從捷運大橋頭站走往年貨迪化街的路上，無意間發現一間保存完善的醫生館，位於延平北路涼州街口的仁安醫院，現已變成古蹟。挑高的屋頂、磨石子地板、良好的通風，流連在這將近九十年的古老建物裏，非常舒服。台北許多街道名稱取自大陸城市名稱，也多半反應其地理位置，西部的城市偏西，北部的城市偏北，像迪化（今日烏魯木齊）、歸綏（今日呼和浩特）、涼州、塔城、長安、蘭州、敦煌、哈密、酒泉、錦州等，這些街名若有似無地讓人發思古幽情，那是小時候課本裏、小說中對大漠荒野、邊塞風情、西出陽關無故人的嚮往。也許身居人煙稠密之處，特別神往遼闊的孤寂。得不到、缺乏的最美。

經解說員的介紹，才注意到花窗玻璃上有著原主人姓氏「柯」的字樣

迪化街的某一刻，經過 Photoshop 的處理，成了我今年的賀卡。

草莓泡芙、香蕉泡芙

最近迷上泡芙，配上咖啡，兩者相得益彰。尤其是那麼垂手可得 - 就在住家樓下。

前幾天剛好買了新鮮的大湖草莓（苗栗大湖 http://www.dahu.com.tw），加上冰箱裏只剩兩個泡芙，因此將泡芙對切，放上草莓，就成了圖中的 草莓泡芙。兩個原本不大的泡芙，似乎變大，變豐富了。

泡芙內餡的濃郁與草莓的多汁清香，形成完美絕配。在燭火的映照下，讓冷冷的冬夜充滿溫馨的幸福感。

後記：

一樣的泡芙，這次改用香蕉，口味也很好。芒果、奇異果、木瓜、榴槤應該也挺適合。